食は運命を左右する

食 健康 医療の問題提起 そして気づきへ

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archive: 2017年07月  1/4

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中国南京で森林都市プロジェクトが開始された

中国の街並みを覆い隠している大気汚染はとても深刻です。中国各都市の大気汚染も深刻ですが、特に南京は深刻な状況です。急激な経済成長の代償は、環境問題や大気汚染のおかげで様々な生態系に影響を与えてしまいました。そしてまわりまわって人間に還ってきました。人に対する影響ははかりしれません。そんな深刻な状況を打破すべく、中国は世界初の「森林都市」の建設を正式に開始しました。...

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アップルサイダービネガーは副鼻腔炎を改善させる

副鼻腔炎が疑われる症状として、鼻づまりが治らない、臭いのある鼻水が出るなどがあります。蓄膿症とも呼ばれます。...

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大雨時行(たいうときどきふる)太刀魚と蔓紫

七十二候 大雨時行(たいうときどきふる)(二十四節季 大暑 末候)8月2日から8月6日頃大きな大きな入道雲が夕立になり激しい雨が降るころ。...

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ほとんどの人が100歳になるイタリアの長寿村の秘密

有名な心臓専門医のDr. Aemem Malhotraによると、砂糖の少ない食事と健康的な脂肪の多い食事は、病気の予防と長寿の鍵となるかもしれないと言います。 全体的な健康状態に及ぼす食事の影響を調べるために、イタリア南部の小さな村ピオッピの住民を調べました。 ピオッピは、国連教育科学文化機関 (ユネスコ)によって地中海食の本拠地として認知され、世界で最も健康な村と認められました。 ピオッピの人達は100歳を過ぎても元気...

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エプソムソルト大さじ2杯で健康になる

エプソムソルトは、1680年にイングランドのエプソムという場所で発見されました。エプソムソルトは欧米の家庭では広く普及しており、バスソルトとして使用されています。その他に医薬品や植物の肥料としても使われています。ソルトという字が使われていますが塩分は含みません。エプソムソルトは、マグネシウムと硫酸塩を含んでおり、いずれも驚くべき健康上の利点があります。...

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ローズアップルは肝臓、糖尿病、乳がん、前立腺がんを予防する

ローズアップルという果物があります。ローズアップルは東南アジアを原産とし各国地域によって呼び名が違います。タイではチョンプー、中国では蓮霧(リェンウー)、日本ではフトモモ、その他地域でローズアップルと呼ばれます。日本ではまずお目にかかれない果物だと思います。しかし沖縄では古くから栽培されているようなので探せば購入できるかもしれません。そしてこの果物が肝臓や糖尿病、乳がん、前立腺がんを予防できるかも...

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チョコレートに含まれるフラバノールは記憶力を向上させ認知機能の低下を防ぐ

イタリアの研究者による栄養学のFrontiersに掲載された新しい研究では、チョコレートの多くの利点の1つが明らかになりました。 それは脳のパフォーマンスを高めることができるということです。 この研究では、カカオに含まれているフラバノールが記憶力を改善する可能性が非常に高いことが分かりました。...

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土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)西瓜と陸蓮根

七十二候 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)(二十四節季 大暑 次候)7月28日から8月1日頃。熱気がまとわりつき蒸し暑くなる頃。汗を拭いても拭いても出てきます。...

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