食は運命を左右する

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archive: 2017年04月  1/4

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牡丹華(ぼたんはなさく)栄螺と屈

七十二候 牡丹華(ぼたんはなさく)4月30日から5月4日頃。牡丹(ぼたん)が花を咲かせる頃。牡丹は別名、「富貴草」「富貴花」「百花王」「花王」「花神」「花中の王」「百花の王」「二十日草」「忘れ草」「鎧草」などと呼ばれ、中国では花の王様と呼ばれています。牡丹の花言葉「風格」「富貴」「恥じらい」「高貴」...

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パクチーは水銀などの重金属や体内の毒素を排出する

2007年にオープンした東京・経堂のパクチー専門店「パクチーハウス東京」はパクチーブームの火付け役のお店です。中毒者で後を絶たないラーメン二郎。熱狂的なファンのことをジロリアンと呼んでいます。広告代理店は新しい需要を生み出す為に、様々なネーミングを世に出します。山ガール、カープ女子、歴女、鉄子などの様々なネーミングを生んできました。そしてパクチーブームという事で生まれたネーミングがパクチストです。パク...

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世界で最も権威のある医学誌で、フッ素が神経毒として公式に分類される

水道水へのフッ化物添加については、長年議論されてきました。WHOは「適切な量の水道水フッ化物添加やフッ化物塗布は、虫歯の予防に多大な利益がある」という見解を表明しています。また、CDC(米国疾病予防センター)やADA(アメリカ歯科医師会)などは、フッ素添加に懐疑的です。このように、長年結論がでてこない状況の中、世界で最も権威のある医学誌で、フッ化物が神経毒として正式に分類されました。それではその中身をみて...

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アップルサイダービネガーであなたの顔を洗うべき4つの理由

年齢を重ねるごとに頭を悩ます問題が、しみ、そばかす、しわという方は非常に多いと思います。特に女性にとっては大敵ですよね。市販薬や化粧品で対策する方は多いと思いますが、添加物を考えると肌には優しいとは言えない状況です。また思春期に多いのがにきびです。にきびが気になってしまい勉強やスポーツにさえ支障をきたしてしまうかもしれません。そこで活躍してくれるのがアップルサイダービネガーです。アップルサイダービ...

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ブロッコリーが糖尿病の症状を軽減すると科学者が明らかにした!

厚生労働省の、2013年人口動態統計(概数)の結果は、糖尿病や高血圧症が深く関わる心疾患や脳血管疾患で亡くなる人の数は年々増えています。 糖尿病が原因の死亡数は1万3,783人で、実際には、糖尿病(高血糖)や高血圧が悪影響をもたらし、心疾患や脳血管疾患が進展するケースが多い。 人口10万人に対する糖尿病による死亡率を都道府県別にみると、徳島県が17.6人と、全国平均の11.0人を大きく上回り、6年連続で全国ワースト1位だ...

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霜止出苗(しもやみてなえいずる)蓬と長芋

七十二候 霜止出苗(しもやみてなえいずる)4月25日から4月29日頃。霜が降りることなく、苗が元気に育つ頃。【田植え】ちょうどゴールデンウイークの頃から始まるのは田植えです。全国で田植えの時期は違いますが、この時期が最も多いんじゃないでしょうか。良い種を蒔いて、良いものを収穫するというのは、人にも当てはまります。今年を振り返った時に、良かったなと思えるように良い種を蒔きましょう。...

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果物や野菜から残留農薬を除去する方法

日本は、世界トップクラスの農薬大国です。OECDの調査によれば、単位面積あたりの農薬使用量は日本と韓国がダントツの一位です。この世界トップクラスの農薬が付着している野菜果物を食べる前に農薬を落とす事は、あなたの健康に大きく左右していきます。一番簡単な方法は、皮を剥ぐことです。しかし同時に皮にある栄養も捨ててしまう事になります。残留農薬を落とす方法は、様々あります。野菜洗い専用洗剤というものまであったり...

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認知症1300万人時代を乗り超える 認知症を予防する10個の方法

2017年3月26日にNHKスペシャル「私たちのこれから認知症社会~誰もが安心して暮らすために」という番組が放送されました。番組を見て不安に思った方は多いんじゃないでしょうか。2025年に軽度認知障害の人は580万人を超える見込みがあることがわかった。認知症高齢者の数と合計すると、総数は1300万人に達する。国民の9人に1人、65歳以上に限れば、実に3人に1人が認知症あるいはその予備群の人になるという「認知症1300万人時代...

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